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天気が良かったので店の近くにある川でおやつを食べました。 http://twitter.com/ki...
今年入った新人が、滅茶苦茶になっている僕の車内を見て「この竹は何に使うんですか?」と、聞いてきました...
職人さんから上生菓子の設計図を渡されたので、副店長にメニュー用の絵にしてもらいました。 副店長が脳...
今朝はお菓子の材料畑で草取りをしていましたが、サボって穴を掘ってばかりの社員がいたので厳重注意をして...
@grape_desk ご依頼ありがとうございます。本人に確認を取ったところ「わんわん」と申しており...
@heaaartcom ご連絡ありがとうございます。本人に確認を取りに行ったところ、石畳で涼を取る仕...
突然の2万リツイートに恐れおののき、予想外な炎上が起こらないようお祓いをしてもらいました。ですが、先...
夏になり、市内の牧場は「毛饅頭」の最盛期に入りました。清里高原にお越しの際には、どうぞこの隠れた名物...
今日はお店が忙しい日ですが、我儘をいって職人仲間の結婚式に出席しています。新郎の作ったウェディングお...
ヤギのヒトシとマサオ、犬の四人で草を刈りました。ヤギに興奮する犬を尻目に、そろそろホモサピエンスの部...
温泉に入っていると「ニイちゃんはなんかマリンスポーツでもやってんの?」と、声をかけられました。特にス...
埋めてあげる気満々で近付きました。 幸い自分の勘違いでしたが、山梨がクソ暑い地域であることを再認識...
「自社Twitterが動物情報ばかりになっている。宣伝もしたほうがいいのではないか?」と、社長に相談...
店頭にいることは滅多にありませんが、ゼニに会いたいとご来店されるお客さんが増えている昨今です。 も...
十五夜になり、金精軒の工房は「月見団子」で大忙しになりました。北杜市にお越しの際にはどうぞご注文下さ...
雨が降っていたので、仕方なく一緒に出勤しました。 今年のお米の出来を気にしていたので、餅屋としての...
昨日は毎年恒例になった枝豆の収穫体験をお客さんと行いました。 都会からいらっしゃる常連のお子さんか...
自分とゼニだけによるゼニクトリカルパレードを行いながら色々なお客さんと会いました。 https://...
気持ちの良い秋晴だったので、畑の青大豆を収穫して天日干しを行いました。 刈り取り班、運搬班、落ちた...
スナック感覚で食べられるお菓子を置こうと、どら焼きの皮だけを売ることになりました。 あんこ入りと間...
くっそ寒いので、売れ残りの大福に熱湯をかけて餅入りお汁粉を啜りました。 どうやらテレビで放送された...
お正月用の上生菓子を練習で作っています。 少子化を止めるべくヒヨコで子供の大切さを印象付けてる意欲...
天気が良かったのでゼニと日向ぼっこをしていました。 柔らかな冬毛で手が幸せになり、師走を乗り切る元...
今年度もたくさんのご来店誠にありがとうございました。 人間は毛皮がありませんので、どうかお風邪を召...
東京のお客さんからヤギに会わせて欲しいとのご依頼があり、畑まで連れて行きました。 高原に住むヤギと...
今日はバレンタインに相応しい仕事をするべく、今週末から県内で開かれるアイドルご来店イベントの準備を行...
社長が、長年の夢だった小笠原諸島旅行にいってしまいました。 折角なので現地からの写真をお願いしたと...
はらぺこあおむしさん達が到着したので、出来上がったおしるこを振舞いました。 ですが殆ど女性だったの...
久しぶりにゼニを撮影していたところ、木こりの長谷川さんが通りかかって遊んでくれました。 ツイッター...
本店の皆がニコニコしながら「いただいちゃいました!」と話しかけてくるので、また輿石のおばちゃんからお...
今日は4月1日にだけ山梨の海で漁れる貴重な鮭を売り場に並べました。 びっくりするほど売り場に溶け込...
常連のおじいちゃんが来店するなりタッパーを取り出しました。 今度こそお漬物だと思いきや、趣味で作っ...
近所にある樹齢2000年の神代桜が目を覚まされたので、今年もご挨拶に伺いました。 幹が渦を巻いた御...
「お菓子ツイートをするとフォロワーが減る」でお馴染みの金精軒が先日取材を受けました。 以下ご報告ま...
ゴールデンウィークなので社長が自前の軽トラに乗って支店の様子を見に来てくれました。 お店の皆んなが...
和菓子屋を生業にしてしまうと、世の中の様々なイベントに全く参加できなくなり、寂しい気持ちになることが...
社長とゼニに連れられて、山に芝刈りに行きました。 ゼニの写真は何度も撮りましたが、外でみんなと駆け...
重役会議で「会社の設備を大切に使うために人名を付けてあげよう」ということが決まりました。 若手より...
私達の仕事は業務の性質上、指輪や腕時計が着けられない場面が多く、手のお洒落とは疎遠になりがちです。 ...
この時期になるとロードバイクでご来店される方が増えるため、スタンドを設けました。 100キロ以上を...
梅雨が近づいてきたのでゼニと大豆の種を畑に蒔きにいきました。 社内には、業務中ゼニを安易にモフモフ...
とても自分好みのチャーミングなお客さんがいらっしゃたので写真を撮らせて貰いました。しかし悔しいことに...
ゼニがツイッターでご好評を得てから1年が経ちましたが、金精軒は1年前と変わらず草取りをやっています。...
和菓子屋になってから様々ななお問い合わせを伺ってきまきたが「ウナギイヌの♀が落ちていませんでしたか?...
セガさんがウチのフォロワーさんに混ざっているのを見つけました。 ただの和菓子屋を何故ゲーム会社さん...
和菓子用語で干菓子と呼ばれる菓子を作る為、翡翠色の寒天を切り出してカケラを集めました。これらを乾燥さ...
今日は十五夜さんなので、店頭にお団子を飾りました。 頂上のウサギを見たお客さんから可愛いディフォル...
畑の大豆が枝豆として食べ頃になったので、お客さんと収穫してその場でお菓子にしました。 採ったばかり...
今日は本店で地元のイベントが開かれています。 ゼニファンのお客様がたくさんいらっしゃるので、一緒に...
畑の青大豆をみんなで収穫収穫しました。今年の出来は余り良いとは言えませんでしたが、生き物なので年によ...
本店裏に看板がたっていました。 産卵場所を探して徘徊するカマキリを踏みつける方が多いので、誰かが注...
職人さんとお正月の上生菓子のデザインを決めていました。 干支にちなんだお菓子は毎年作るのでデザイン...
焼き芋はとてもとても怖い食べ物です。何故なら「ヘタなサツマイモのお菓子」よりも美味しいからです。 ...
「欲しい人は帰りに持って行ってね!」の意図を込め、社長が自分で作った白菜を会社の出入り口に並べていま...
映像作品「アイドルマスター SideM」第11話の内容に触れております。ご注意ください。 先日、S...
新年明けましておめでとうございます。 https://twitter.com/kinseiken_j...
町内の保育園で卒園式があったので、お祝いにお饅頭をプレゼントしました。 お祝いしたい気持ちが半分。...
三大巨桜のひとつであり、日本最古の桜「神代桜」がご起床なされたので今年も謁見させていただきました。 ...
限定で特別大きな苺を入れた大福を作りました。 苺が大き過ぎて頭が透けており、何か思うところがありな...
ご近所の建設業者さんが今年もクレーンを使って鯉のぼりを上げていました。 スケールのデカい仕事をする...
山梨から長野方面への仕事があるといつも大喜びで引き受けます。 仕事終わりに牧場に寄り、ソフトクリー...
人形を連れている4人のお客さんに、それは何か思わずお尋ねしてしまいました。 旅行に来られなかった5...
現在、山梨県で行われているアイドルご来県イベントの一環で、都築圭さんに私達のお菓子を召し上がっていた...
韮崎店に楽屋花が届きました。 社長に見せたところ「様なんて付けられても困っちもーよ」と、照れていま...
今日は店員にあるまじき無礼を働いてしまいました。 お客様の容姿に目を奪われ、思わずお名前を伺ってし...
中国でウチのお菓子をリスペクトお菓子が流行っていると聞いてはいましたが、擬人化され、ガチャから出てく...
栃木県の菓子処、新井屋さんから「金精軒さんのお菓子と似たお菓子を売らせて下さい!」とのお申し出があり...
猫柳キリオくんの似顔絵を下さったじゅんさんご覧になっていますか? 本物の猫柳くんにご来店いただき、...
これが当たり前なので気がつきませんでしたが、犬のご家族を連れて清里高原を旅行する方が多い理由が最近分...
ぶどう狩りの途中でご来店された団体のお客様がとてもクールだったので写真を撮らせていただきました。 ...
新店舗準備ため片付けをしていると、近所の子供と節分に使った鳥人のマスクが出てきました。 「豆をまく...
今日は私たちが作っている大豆畑でお客さんと枝豆の収穫を行いました。 採れたての枝豆で作ったずんだ餅...
新店舗に植えた庭木が枯れ始めていたので慌てて庭木屋さんに電話をすると 「落葉です」と言われました。...
先日ツイートした店先の青メダカが勝手に増え、赤と白が混ざっていたので腰を抜かしました。 メダカは分...
時々ツイートしていた副店長の絵が買ってきた物だと勘違いされるレベルに達してしまいました。 店内の雰...
陶芸家さんの自己紹介文が書かれたチラシを見つけたので、お菓子を乗せる器を探しにお店を訪ねてみました。...
お団子をタレに潜らせていると、男の子が熱心に見ていました。 「凄いなぁ」と感心する彼に、君でも出来...
非番だったのでゼニと散歩を楽しみました。 ゼニが楽しそうに駆け寄ってくる様は何度体験しても心が暖か...
お餅の製造で大忙しの金精軒では、大量にでるお餅の切れ端が毎年恒例の悩みです。 そんな切れ端の中でも...
新年は上生菓子をご利用の方が多く、中でも干支は大人気です。 写真を撮っているとイノシシのお母さんに...
毎年この時期はイベントなどの駐車場整理をゼニと一緒に行います。暖が取れるためです。 昔ながらの「胸...
「おばあちゃんに特別な上生菓子をプレゼントしたい!」というご注文があったので、職人さんが腕によりをか...
社長から社員さんの部署移動についての通達が入りました。 これから暖かくなるにつれ草取りの作業が増え...
50冊のところを5000冊注文してしまい、昭和の部分を平成に書き直しては細々と店舗で使い続けてきた注...
うちの柏餅には「農林四十八号」というお米が使われており、新人さんから何故そんな不思議な名前なのかと尋...
母の日用の特注上生菓子をひたすら作り続けています。 https://twitter.com/kins...
とても暑かったので日陰でゼニとのんびりしました。 後ろから見ると毛玉の化身のようでとても可愛いです...
ゴミ箱にポップの失敗作が捨てられていました。 どんな完成形で、何をもって失敗だったのか気になりまし...
来年のお菓子に使う大豆を育てるため、みんなで大豆を蒔きました。 ゼニも自社では古参になってきた為、...
ゼニが車中でエアコンの快楽を堪能していました。 猛暑になる前に衣替えする必要がありそうです。 ht...
毎年夏が近づくとご来店いただくお客様に今年もお会いできることが出来ました。 四足歩行のお客様は多い...
先日、読売新聞さんにウチのお菓子を取り上げていただきました。ありがとうございます。 大変美しい写真...
一般的な和菓子屋さんだと夏はお客さんが少ない時期ですが、金精軒はむしろ観光シーズンの夏が忙しくなりま...
今日は山梨県がお世話になっているアイドルプロダクションさんの5周年記念だそうです。 そのお祝いとお...
ゼニと皆んなで畑仕事をするのはとても楽しいです。 https://twitter.com/kinse...
夏が本格的になってきたので大豆畑の草取りや土寄せ、それからゼニの衣替えをしました。 ゼニと一緒に青...
近々、山梨県で男性アイドルさんのイベントが開催されます。 金精軒も協力させていただくことになり、イ...
当店の夏の名物となった水菓子ですが、全国にある様々な水菓子との違いをよく尋ねられます。 現地だから...
クロネコヤマトさんから「台風被害地域に支援物資を送る関係で、金精軒さんのお菓子の配送は後回しにしてい...
金精軒には、有難いことに全国からお客様がいらっしゃる夏の人気水菓子があります。 とはいえ、こんな状...
焼きプリンを1リットル作り、ロッキーのテーマを流しながらひとりで食べました。 https://twi...
山梨をアピールするため、山梨で生まれた犬種「甲斐犬」を取材させてもらいました。 猟師さんが熊の狩猟...
先日の甲斐犬くんがゼニに会いにきてくれました。 犬も人間と同じように社会性があるので、成犬が仔犬を...
山梨の犬種ということで最近よく撮影させて貰っている甲斐犬くんもだいぶ大きくなりました。名前はリュウだ...
ご近所のクレーン業者さんが「屋根より遥か高い鯉のぼり」を上げていました。 重機の力強さがあれば、残...
夏が近づいてきたので琥珀糖を練習で作りました。 毎年とはいえ、季節物は期間が空いてしまうのでこうし...
水信玄餅を型に流す様子です。 表面張力でパンパンになるまで注いでいるのは、底が凹んでいると器に出し...
クラムボンの笑い声は多分こんな音です。 https://twitter.com/kinseiken_...
奴らは、群れでやってくる。 https://twitter.com/kinseiken_jp/sta...
ここ数年、どら焼きの皮をお皿にしたお菓子を作るようになりました。 ソフトクリームのコーンなど、器に...
お正月の上生菓子を並べてみました。 左上から、竹、梅、鶴ときたところで次が何だったか分からなくなっ...